Als Familienbetrieb mit drei Generationen ist es uns ein wichtiges Anliegen, unsere Hotels und Betriebe so zu führen, dass auch noch viele Jahrgänge nach uns auf den Genuss von alpinen Momenten in Kühtai kommen können. Ein Großteil unserer Wärme und Energie verdanken wir den nachhaltigen Initiativen, die tief in der Region verwurzelt sind. Mit unseren internen Maßnahmen der gesamten Gerber Hotels Gruppe leisten auch wir unseren Beitrag für ein Kühtai von morgen.

Kraft und Energie von +2.000 Meter

Seit Jahren bezieht Kühtai seine Energie aus der Region und dort verankerten Nachhaltigkeits-Initiativen. So wird der Wintersportort zum größten Teil mit sauberem Strom aus dem nahegelegenen Wasserkraftwerk Sellrain-Silz versorgt. Ein dritter Stausee ist bereits im Bau und wird langfristig für noch mehr Energiesicherheit sorgen. Das lokale Biomasse-Heizwerk ermöglicht es, alle Betriebe in Kühtai mit heimischen Mitteln wie etwa Holzabfällen zu beheizen und sorgt infolge der geringeren Emission gleichzeitig dafür, dass die hohe Luftqualität der alpinen Lage bestehen bleibt. Dank der optimalen Lage all unserer Betriebe sowie den strukturellen Gegebenheiten des Skigebiets benötigen unsere Gäste während ihres gesamten Aufenthalts auch kein Auto – ein zusätzlicher Pluspunkt für die Natur und die Region.

Ressourcen bündeln

Als Gruppe betreiben wir sieben Betriebe und zwei Mitarbeiterhäuser und verstehen uns in der Pflicht, in der Region verantwortungsbewusst zu wirtschaften. Zur Einsparung von Wasser, Energie und Lebensmitteln beziehen wir daher möglichst viele Produkte aus der Region und verarbeiten diese seit dem aktuellen Jahr in einer zentrale Großküche. Von dort aus werden die aufbereiteten Lebensmittel und Speisen an alle Betriebe wie auch an die Mitarbeiterhäuser verteilt – dies ermöglicht es uns, die eingesetzten Ressourcen effizient zu verwerten und Verschwendung zu vermeiden. Ebenso wird die Wäsche all unserer Häuser gebündelt in unserer neuen Wäscherei gesammelt und anschließend mit unserem Kleintransporter zurückgebracht.

Als Gastgeber mit Leib & Seele und aber auch Verantwortung sind wir stets bemüht, unsere Betriebe noch nachhaltiger zu gestalten – ohne Verzicht für unsere Gäste von heute und zukünftig Generationen im alpinen erLEBEN.